Que tal están?? Hoy vengo con una receta que es muy buscada, todos la queremos hacer y sobretodo que salga Muy Bien!!
Pues nada más y nada menos que la Tarta de Chocolate!!
Pues aqui tienen la receta---
Ingredientes:
- 2 tazas de azúcar
- 1 y 3/4 tazas de harina
-3/4 de tazas y dos cucharadas más de Cacao en Polvo sin azúcar.
- 1 cucharadita de levadura
- 2 cucharaditas de Bicarbonato
- 1 cucharadita de sal
- 2 Huevos
- 1 taza de café fuerte
- 1 taza de mantequilla sueave
- 1/2 taza de aceite de girasol.
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Preparación:
Precalentar el horno a 18' 1 C., preparar el molde con papel de horno.
En un cuenco hondo, colocamos todos los ingredientes secos, como azúcar, cacao, sal, harina, levadura y bicarbonato, mezclamos todo con una espatula, hasta que quedo todo bien unido.
Luego vamos agregando los líquidos y nos podemos ayudar con una batidora eléctrica, hasta que este todo integrado, siempre con una velocidad media en la batidora. La mezcla parecerá muy liquida, pero luego quedará genial.
Luego llevar al Horno por 30 /35 min.. aproximadamente.
Para la decoración, le he colocado una Crema de Mantequilla con Cacao
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla sin sal, de pomada.
- 2 tazas de azúcar glass
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de sal de mesa.
-2 cucharaditas de extracto de vainilla.
- 4 cucharadas de leche entera.
Preparación:
Batir la mantequilla en pomada, hasta hacer una crema con la batidora eléctrica a velocidad media.
En un bol o cuenco grande tamizar el azúcar, el cacao en polvo, y sin dejar de batir revisar que el la mantequilla ha ido absorbiendo por el caco y el azúcar. Luego agregar la vainilla, la sal y la leche, y batir hasta obtener una hermosa crema suave, tersa y uniforme.
Para decorar usar una manga pastelera.
Espero la degusten y les deleite tanto como a mi, es un rica acompañante para un café en este Otoño.
Hasta la Próxima Receta.
-
No hay comentarios:
Publicar un comentario