Cupcake Salado de Revuelto con Jamón

Que mejor que un rico desayuno!!
Y hoy me he levantado con ganas de desayunar muy rico, así que me puse manos a la obra..
Este cupcake salado es muy fácil, les cuento.

Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan de molde sin corteza.
- 4 huevos
- 6 lonchas de jamón de york picadas en tiritas.
- 100 grs. Queso rallado amarillo
- Sal y Pimienta.

Preparación:
- Necesitamos unos moldes de cupcake.
- Las rebanadas de pan se afinan con un rodillo.
- En un cuenco mezclamos todos los huevos, ya batidos agregamos el resto de los ingredientes.

-Colocamos los panes en sus moldes, y luego procedemos a llenarlos sin rebozar el pan.

- Los llevamos al horno a 180º C.  por 15 minutos aproximadamente.
- Deben salir crujientes y servirlos de inmediato.

Son una excelente opción para grandes y pequeños, mis hijos hoy se los han comido encantados...
Además que son muy prácticos y rápidos de hacer.

Saludos a Todos!
Hasta la Próxima Receta!